Qui sommes-nous?

Notre marque

La Tagliatella est née d’une specialisation de plus de vingt ans dans la cuisine traditionnelle des régions du Piémont, de la Ligurie et de l’Émilie-Romagne.

Pour nous l’authenticité et la qualité sont les piliers de notre vision de la gastronomie. Ainsi, nous parcourons chaque recoin de l’Italie pour débusquer les meilleurs ingrédients, textures et saveurs: du fromage Parmigiano Reggiano AOC, affiné en cave pendant 24 mois, en passant par notre pâte à pizza, élaborée à partir de deux types de blé différents pour obtenir son goût et sa consistance particulière, jusqu’aux savoureuses tomates “semi secco” des Pouilles.

Nous avons conçu notre carte avec des matières premières de grande qualité, pour que vous puissiez profiter avec vos proches de nos plats délicieux et copieux, parfaits pour partager, dans une atmosphère unique.
 

Nous travaillons au quotidien avec effort, plaisir et professionnalisme afin d’offrir une expérience inoubliable et unique à nos clients. Car ils sont les invités que nous avons le privilège d’accueillir chez nous. C’est pour eux que nous avons construit une atmosphère très soignée, chaleureuse et accueillante, faite de boiseries, des recoins et des détails de réminiscence italienne comme éléments principaux. Notre objectif: les inviter à partager des moments spéciaux avec leurs proches.

Nos valeurs

 

Loyauté

Nous nous engageons envers nos clients

A La Tagliatella nos clients sont ce qui compte le plus. Pour nous, ce souci des détails fait la différence entre ce qui est bon et ce qui est excellent, nos clients se sentent pleinement satisfaits et ont confiance en nous.
 

 

Authenticité

Sommes fidèles à nos origines et aux ingrédients

Nous offrons des ingrédients authentiques que nous allons chercher directement sur les lieux d’origine, car nous pensons qu’il s’agit de la seule façon de garantir la meilleure qualité de nos produits. 

 

Générosité

Nous croyons que donner est un plaisir

Nous aimons anticiper les désirs de nos clients car nous considérons que donner est un plaisir. La générosité est l’un des piliers sur lequel nous basons notre travail.

 

Hospitalité

Nos clients sont invités chez nous

Nous accueillons nos clients en tenant compte de leurs besoins. Nous les recevons à bras ouverts, avec un accueil chaleureux et en leur offrant un service attentif aux détails qui font qu’ils se sentent confortables.