Pepperoni piccante

Tomate, mozzarella et salami piquant de Calabria

Variété de tomate « Fuzzer »

Pulpe de tomates naturelles de la variété « Fuzzer », au goût frais et doux. C’est un ingrédient qui concentre tout le goût de la tomate et cette variété est très utilisée dans la tradition culinaire italienne pour préparer des spécialités comme les pizzas. C’est une bonne base de tomate réalisée à partir d’une délicieuse variété qui est l’un des secrets les mieux gardés des « nonne » italiennes.

Salerno

Produit 100% italien cultivé dans la province de Salerne, appartenant à la région de Campanie, au sud de l’Italie. Dans ce terroir, le climat est idéal pour la culture de cette variété de tomates.