Blog La Tagliatella

Un viaje gastronómico por Italia

Vercelli-arroz
Verceil : Riz et grenouilles.

06/07/2017

Au nord-ouest du Piémont s’étend à la province de Verceil, l’une des plus anciennes de l’Italie. Son paysage agricole est composé de vastes plaines qui s’étalent entre les vallées du Pô et Valsesia et compte une population à dominante rurale